今個盛夏，Cafè@WM全新呈獻「仲夏海鮮盛宴自助晚餐」，除了頂級冰鎮海鮮，更迎合今夏體育盛事狂熱，注入美國及墨西哥風味。精緻海鮮與惹味肉食完美交織，最適合與摯愛親朋舉杯暢飲，於悠閒海風中度過熱烈非凡的仲夏之夜。

主廚特別推薦

• 星期一至四： 法式沙巴翁焗扇貝 (每位一份)
• 星期五至日： 避風塘鮑魚 (每位成人一份) | 法式沙巴翁焗扇貝 (每位小童一份)

先由源源不絕的冰鎮海鮮為饕餮之夜揭開序幕：即開新鮮生蠔蠔肉豐腴滑溜，伴隨加拿大松葉蟹腳、凍海蝦、海蜆、加拿大海螺及澳洲藍青口，口口盡是極致鮮甜。刺身專區則有肥美三文魚、油甘魚及阿根廷紅蝦坐鎮，油脂豐盈，鮮味於舌尖躍動。

主廚特別將球場上的狂熱氣氛移師現場！即煮專區陣陣焦香撲鼻，即叫即製的美式頂級牛肉漢堡鮮嫩多汁，配上充滿異國風情的墨西哥塔可餅 (Tacos)，惹味過癮。

熱葷方面更迎來一場美墨味覺風暴：酥脆的牛油果醬軟殼蟹手卷、鮮味濃郁的墨西哥海鮮燴飯，還有外焦內嫩的香草烤美國西冷與大廚極力推薦、香慢烤至骨肉分離的墨西哥 Barbacoa 慢烤羊髀，啖啖肉香四溢。

享受完一輪濃郁澎湃的美食盛宴，最後由充滿夏日氣息的甜品精緻作結。外皮酥脆的經典蘋果批、果香濃郁的芒果蛋糕、清爽的椰子蛋糕，以及酸甜解膩的紅桑子慕斯蛋糕，為這場仲夏狂歡畫上最完美的句號。

WM 咖啡廳是位於香港西貢洲至奢選香港 WM 酒店 LG 樓層的全日餐飲餐廳，提供國際美饌自助餐及半自助餐，包括自助早餐、星期一至五半自助午餐、週末海鮮早午自助餐及自助晚餐。 餐廳以「從日出到日落」為主題，採用亮麗橙色與木系啡色設計，配合落地玻璃窗引入充沛自然光，營造充滿活力又舒適寫意的度假氛圍。

無論是與家人朋友歡聚、商務午餐或晚宴，還是二人浪漫約會，WM 咖啡廳寬敞舒適的環境及貼心服務，都是您於西貢品味全日自助餐及酒店美食的理想之選。配合 WM 酒店臨海位置，賓客更可於享用自助餐後順道遊覽有「香港後花園」之稱的西貢海濱，一次過感受住宿、餐飲與休閒的多重體驗。

MSquare (Sports & Grill) 進駐西貢 WM 酒店，佔地超過 6,000 平方呎，為全港最大 all day family dining 餐廳，同時提供一站式的體育及遊戲機體驗。

MSquare 設有英超直播及過百吋投射大電視，讓一眾球迷感受到熱烈的睇波氣氛。餐廳另外設有Golfzon室內哥爾夫球、美式桌球、彈珠機及桌上足球供給客人耍樂。

MSquare 內環境舒適及特高樓底給予客人寬敞用餐空間和度假感覺。

MSquare 主打輕食西餐，提供一系列特色佳餚包括薄餅、意粉、燒烤漢堡、手工啤酒及我們深受歡迎的疏乎厘班戟及窩夫。

MSquare 致力為每一位客人帶來輕鬆愉快及不一樣的體驗。

_{*由第三方管理及經營}

Selamat Datang di BAKSO! 不論你是想享受一杯悠然的下午咖啡，亦或與你的摯愛親朋共渡歡樂時刻。白鬚將會是值得你關注的選擇。餐廳為客人設計出切合輕鬆為主的用膳環境布置，讓各位客人可以於舒適的氣氛下享受我們以不同印尼菜色為基本，並配合不同方式所烹調的獨特餐飲美食，為每一位客人提供一個獨特的峇里風用膳體驗。

_{*由第三方管理及經營}

電話: 2720 3168

客房用餐送餐服務時間為上午7時 - 下午11時

查詢及預訂，請致電內線號碼4